La liste des races et variétés de canaris est très vaste, car ces oiseaux ont été élevés sélectivement pendant des centaines d'années. Le canari domestique est originaire des îles Canaries, où il était à l'origine un oiseau sauvage de couleur verte. Au fil du temps, les éleveurs ont développé différentes races et variétés en modifiant la couleur, la taille, le plumage et d'autres caractéristiques des canaris.
Voici quelques-unes des races et variétés de canaris les plus populaires :
Il est important de noter que cette liste n'est pas exhaustive, car de nouvelles races et variétés de canaris sont constamment développées par les éleveurs à travers le monde. Chaque variété a ses propres caractéristiques distinctives et est appréciée pour différentes raisons, que ce soit pour sa beauté, son chant ou une combinaison des deux. En fin de compte, le choix de la race ou de la variété de canari dépend des préférences personnelles de chaque éleveur ou amateur d'oiseaux.
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